| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于干砌墙89分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉切块
2、胡萝卜，黄瓜，青椒洗干净切块，
3、开火等锅中油烧热先放鸡胸肉，炒白后盛出来，放入郫县豆瓣酱炒出红油，接着放入胡萝卜，青椒，黄瓜丁，炒熟后加入刚才的鸡丁，翻炒片刻，即可出锅
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、强筋骨等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与鲤鱼、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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