| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 4440千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 咸奶油配方热量/卡路里5081千卡 | |||
 热量5081千卡,相当于潜泳339分钟消耗的热量900 | |||||
1、把黄油和盐搅匀，需要注意的是黄油不要完全软化成水，保持室温形状就可以
2、蛋白和60g白糖用插电打蛋器打发
3、用100g的白糖加水，刚好把糖盖住就可以了，隔水化开(温度不要太烫)
4、把打发的蛋白加入糖水慢下
5、最后把黄油和蛋白搅匀就可以搭配美美的蛋糕啦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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