| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于飙车101分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉丝放入适量盐加料酒搅拌放入冰箱十分钟
2、芹菜切段洗净
3、1放入适量油。2加入肉丝，煸炒至变色。３加入芹菜翻炒。４加入适量的盐，特别注意加糖多一点不然芹菜有点苦的。放入适量的水盖锅。
4、尝一下汤咸淡，收掉水不要太干，加点味精出锅。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、墨鱼、莲藕搭配；与醋、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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