自制美味肉脯的热量和减肥功效

1、买猪腿肉，差不多随自己，想做就做多点，剁碎，这个我剁了很久，去掉筋膜

2、这些都要丢掉

3、红曲粉我用了5克，和同等量的水拌均成糊

4、肉里加盐，生抽，鱼露，糖，酒，胡椒粉拌匀

5、加入红曲粉拌匀，玉米淀粉也加入

6、准备烤盘，倒扣，撕张锡纸

7、放适量的肉铺均压实，用擀面杖擀开

8、擀成片状

9、锡纸在下，移入烤盘，撕去保鲜膜

10、预热烤箱，180上下火15分钟

11、蜂蜜和温水调开，

12、时间到翻面刷蜂蜜水再烤15分钟

13、时间到，取出两面刷蜂蜜水

14、放在架子上，下面铺烤盘，预防油汁留下来，140度再烤5分钟

15、摊凉切片

16、透亮，健康滴肉脯登场啦，吼吼