| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡,相当于高抬腿203分钟消耗的热量480 | |||||
1、适量山楂，用水洗净，沥水后备用
2、锅里倒入适量食用油，把适量的冰糖倒入，一起加热至冰糖融化，变成糖浆
3、关火，把备用的山楂，分别一个个蘸上糖浆。记住，不要一起放入糖浆，这样山楂会粘成一团
4、蘸好糖浆后，就可以起盘了！还可以根据个人喜爱，撒上白芝麻哦！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、健脾开胃、驱虫等功效；可与杜仲、五花肉、菊花搭配；与猪肝、笋瓜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、养阴生津等功效；可与银杏、白果、梨搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效；
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