| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 蒜香片热量/卡路里1315千卡 | |||

1、将大蒜去皮切成蓉,越细越好,小葱只要葱绿部分,一小点就够了,香菜只要叶子大概三四片叶子足够了。
2、黄油小火融化,先放入蒜泥炒一会儿去辛辣味,然后加入香菜和葱泥,加热一会儿后熄火,不要炒太久了,颜色会不好看。如果买的是有盐黄油那就自己看还需不需要加盐,无盐的黄油就加些盐调味儿。

3、将法棍切片,建议不要太厚,吃起来不好吃。用油刷给一面刷上刚才的蒜泥油,依照个人喜好放上蒜泥油里的蒜泥,我放的有点多了,不喜欢的少放些。入烤箱120度烘干8分钟左右吧,再200度2分钟让它变得有些焦黄色,不焦黄也可以,只要烘干就好,不然不脆。出炉啦!
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、健脾胃、杀菌等功效;可与莴笋、玉米面、洋葱搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进消化、醒脾和中等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与黄瓜、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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