| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 鸡丁爆千叶豆腐热量/卡路里1034千卡 | |||

1、准备鸡丁

2、团好玉米淀粉

3、千叶豆腐洗净擦干

4、下油锅放大料一个煎

5、一边煎一边控油

6、煸好鸡丁备用

7、煸好鸡丁后把煎好千叶豆腐下锅

8、翻炒,放酱油,蚝油,最后放料酒,鸡精,佐料全部吃进出锅

9、这样摆两层

10、把烧好千叶豆腐摆好

11、最后把一块炒好鸡丁摆上,国庆节上桌菜完美呈现

12、好吃样子好看

13、成品
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有补精填髓、补虚损、活血通络等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、冬瓜搭配;与芥末、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、降血压、抑菌等功效;可与粳米、北极虾、明虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、促进胃肠蠕动、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、治疗高血压等功效;可与火腿、猪肝、苹果搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、帮助消化、挡辐射等功效;可与花菜、卷心菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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