| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 鸡蛋饼热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡,相当于拉筋397分钟消耗的热量150 | |||||
1、料理机打散。糊糊介于很糊和很稀直接。不过其实怎么样都可以做成蛋饼的。
2、冷锅平底，下一点糊，翻转锅让糊摊开成薄薄一层。小火一直等，等到糊不沾锅底，再翻一面。重点是冷锅摊糊和小火慢煎，急不得！
3、其实我也没做好看，不过好吃的。
4、可以包陷，啥都可以。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与西红柿、玉米、基围虾搭配；与红薯、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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