| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 黄金咖喱炒饭热量/卡路里2262千卡 | |||

1、辣椒切丁…

2、洋葱切丝。

3、土豆切丁

4、火腿肠切丁。

5、烧热油,倒入肉翻炒少许,然后倒入土豆炒到变色。出锅放到一边

6、再倒入辣椒 洋葱翻炒出香味。然后倒入火腿肠炒片刻出锅。

7、烧热水把咖喱放进去化开,然后把刚刚的菜还有剩饭倒进去。

8、摆盘出锅…
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效;可与冬瓜、大蒜、茄子搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、生津液等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、促消化等功效;可与苦瓜、猪肉、五花肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、利水消肿等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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