| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 741克 | 土豆肉酱意面热量/卡路里981千卡 | |||

1、土豆切丁

2、圆葱切丁

3、水开之后 意面下锅

4、油热后下入圆葱

5、待圆葱炒出香味并且微微变色 下入牛肉和土豆

6、炒至牛肉变色

7、加入老抽生抽盐糖等调味料根据自己的口味调节用量 然后加 水 微微盖过 小火炖煮至少20分钟 到土豆变软

8、收汁装盘
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增强免疫力、化痰息风等功效;可与土豆、芥蓝、黄豆芽搭配;与红糖、橄榄、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、利水消肿等功效;可与豇豆、肥牛、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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