| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 全麦吐司热量/卡路里1431千卡 | |||

1、所有材料从湿到干放面包机,开始按揉面40分钟。揉好就放面包机发酵。

2、这个是一发完成的状态。大约一小时左右。

3、取出分成3份,揉搓圆形静放15分钟。

4、用擀面杖擀成长椭圆形,卷好,放吐司盒内,(是450g的容量盒子)

5、放烤箱内,底下一碗开水。进行二发,发到9分满,盖上盖子。烤箱预热160度上下火,中下层30~35分钟左右。

6、出来,脱模冷却后切片装袋子。

7、成品。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、补充营养、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与杨梅、韭菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、调味等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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