| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于冲浪687分钟消耗的热量108 | |||||
1、1??猪里脊切丝?玉米淀粉，用手抓匀
2??辣椒切条
3??因为我买的猪里脊非常好熟，但是青椒很难熟，所以先油锅加入青椒炒，如果青椒不好熟，也可以加点水焖会，待辣椒快好后，加入猪肉，加老抽，快速翻炒后，如果淡再加些盐，就可以出锅啦（ps：如果是买的猪肉，同时辣椒又很易熟，就先炒肉）
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与花菜、豆腐、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、补肾养血等功效；可与大蒜、紫菜、南瓜搭配；与刀豆、羊肝、牛排相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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