| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 豆沙小猪包热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于跨栏120分钟消耗的热量600 | |||||
1、南瓜一块。
2、去皮切块，入锅蒸熟。
3、蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。
4、面粉250G。
5、发酵粉半个矿泉水瓶盖的量。
6、南瓜泥加入面粉中。发酵粉用温水调散，加入到面粉中。
7、调成面絮。
8、揉成光滑的面团。
9、发酵2小时，面团为2 倍大。
10、将发酵好的面团揉均匀排净气。就是揉回原来的大小。
11、取面团分别搓成大小相等的小圆。
12、擀成片。（不要太薄了）
13、包入红豆沙馅。
14、搓圆，收口朝下。
15、取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子。用牙签扎出两个小鼻孔。
16、粘少许水，将鼻子和耳朵粘在小猪头上。按上两颗黑芝麻当眼睛。
17、醒上15分钟。
18、凉水入锅蒸10分钟。焖5分钟即可。
19、一窝可爱的小猪诞生了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、消炎止痛等功效；可与薏米、燕麦、绿豆搭配；与明虾、鸡肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、预防高血压、泻痢脚气等功效；可与鸡肉、粳米、兔肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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