| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 952克 | 百香果套餐的费南雪热量/卡路里1891千卡 | |||

1、准备好材料

2、杏仁粉铺油纸上

3、170度放中间5分钟,看自家烤炉,别烤糊了,刚刚黄就行了

4、冷却后和低粉混合过筛

5、黄油融化,可以隔水,也可以放入小锅加热放凉,蛋白先高速再低速打发,分三分加入糖

6、粉加入蛋白中拌匀,再加黄油

7、百香果打碎放入调成糊

8、入模
9、放入提前预热的烤箱里,180度15分钟,时间到取出摊凉即可开吃

10、配上杯蜂蜜百香果汁一流
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、帮助消化、活血等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠通便、咳嗽气喘、治便秘等功效;可与芝麻、白果、西洋菜搭配;与狗血、栗子、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、解热烦、治喉痛等功效;可与菠菜、桂圆肉、明虾搭配;与糖精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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