| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 鸡胸肉丸子热量/卡路里725千卡 | |||

1、鸡胸肉,红萝卜,剁碎,搅拌
2、加入盐(建议放稍微多点,不然没味道),蒜,胡椒,鸡蛋,生粉(起到固定作用)搅拌

3、用手捏成型放入有锡纸的烤盘(建议涂点油在底下,不涂也可以,烤好后比较分离而已~我就是没放油)
4、放入烤箱中层 230度 15~20分钟

5、烤好了!

6、健康食品~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚健胃、止白带等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与芝麻、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、散瘀等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、养颜、抗氧化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促进消化、促消化等功效;可与火腿、玉米面、排骨搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、温中散寒、镇静等功效;
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