红绿配的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、增进食欲、清胃热等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效；可与香菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与西红柿、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、舒张血管、抗癌等功效；可与北极虾、基围虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；