| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆生菜 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 清炒生菜热量/卡路里169千卡 | |||

1、准备材料 生菜洗好用手撕块 蒜切片

2、热锅放油烧热放入蒜片爆香

3、放入生菜翻炒片刻倒入适量酱油 盐 鸡精 继续翻炒至生菜软榻

4、完成 出锅~
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛催眠、养胃、清肝利胆等功效;可与鸡蛋、豆腐、海带搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、解诸毒、改善肝功能等功效;可与五花肉、龙须菜、火腿搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效;
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