| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 84千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 116千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 清水吐司热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡,相当于斜板仰卧起坐264分钟消耗的热量259 | |||||
1、将全部材料混合。
2、揉成粗糙面团，及时面团水分大，不成形，也不要加入干粉，要继续揉。
3、揉到完全拓展阶段。
4、发酵到两倍大。
5、面团分割成小剂子，滚圆松弛10分钟。
6、擀成牛舌状，从一头卷起。
7、放入吐司模具，醒发到8分满。
8、选择美的智烤大师烤箱“上下管加热”模式，170度预热。
9、放入美的智烤大师烤箱中，170度烘烤50分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
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