| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 啤酒酱鸭肉热量/卡路里111千卡 | |||

1、用刀把鸭腿上的肉剔下来,把带肥油的皮直接放入锅中煎出油来,原油炒原肉,可香了

2、把剔下的鸭肉切成小块,用一汤勺生抽?一汤勺半老抽?两汤勺白糖?十三香搅拌均匀腌1小时

3、把辣椒,葱姜花椒八角放入锅中炸炒,然后放入鸭肉爆炒至熟放黄豆酱一汤勺,倒入半瓶啤酒,大火烧至收干关火,出锅

4、成品

5、成品,好吃
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;与蛏子、扇贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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