| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 秋葵蘸酱热量/卡路里306千卡 | |||

1、秋葵把头子切掉就可以了,洗干净用锅烧热水放进里面去烫,对的,就是烫熟,捞出来,再起锅,锅热放油,放调料大蒜辣椒酱油进去煮一下,熟开了后就倒进秋葵里,撒点葱花就可以吃了。真的非常简单哦。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效;可与花菜、茄子、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、帮助消化、健胃整肠等功效;
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