| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸦片鱼 | 克 | 728千卡 | 112千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1598克 | 空气炸锅煎鸦片鱼WMF炖鱼热量/卡路里949千卡 | |||

1、把鸦片鱼切花刀,因为鱼大,空气炸锅小,所以一条鱼分了2部分。

2、给鱼肉2面都抹油,然后空气炸锅180度5分钟。就这样了,鸦片鱼太嫩了。就熟了。

3、这是2块煎好的鸦片鱼,空气炸锅煎的鱼特别完整。根本不要担心鱼皮破了。

4、锅里下葱姜蒜爆香,然后下小白菜,冬瓜,山药,翻炒一下,加适量蚝油,酱油,糖之类的调味料,接着加入开水,一定要开水。炖煮。炖一会冬瓜快透明了,放入鱼,接着稍微炖一会,收一下汁。

5、嘿嘿,菜都吃完了,我家一岁半的娃娃特别爱吃这个鱼。鱼肉大半条都是她吃了。
鸦片鱼的热量112千卡(每100克);具有补虚益气等功效;可与豆腐、胡萝卜搭配;与豆腐相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、减肥降脂、解毒等功效;可与鲤鱼、五花肉、大闸蟹搭配;与醋、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、镇咳、抗癌等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、帮助消化、益精等功效;可与红枣、银杏、燕麦搭配;与南瓜、碱性食物、藻类相克,同食可能会引起不适;
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