| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 紫菜包饭热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于抛光地板427分钟消耗的热量180 | |||||
1、把高粱米、大米、玉米渣放进电饭锅煮熟，就和平时煮饭一样，软硬程度就看各人口感了！
2、先把鸡柳放到平底锅煎一下！（这种鸡柳超市有的卖，腌制好的哦）
3、待鸡肉煎的半熟，加入黑胡椒酱2勺，番茄酱2勺，开水煮一下，煮熟就好！
4、把竹帘铺好，把煮好的杂粮饭也铺上，添加烧好的鸡肉和肉松！
5、用竹帘把刚刚铺好的紫菜卷起，两边收口！
6、然后切好装个盘，美美哒
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、提高免疫力、补脾等功效；可与白果、荷叶、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米渣的热量347千卡（每100克）；具有润肠通便、益脾胃、清湿热等功效；与牡蛎、田螺相克，同食可能会引起不适；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有涩肠胃、温中、凉血解毒等功效；与生蚝、海蛎干、蚝干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有祛腥提味、促消化、解毒等功效；
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