| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 暖身疙瘩汤热量/卡路里893千卡 | |||

1、西红柿、西红柿和午餐肉切丁。

2、鸡蛋加一点点盐打散,面粉里缓缓加水,变加水变搅拌,调成面絮。

3、锅里倒适量植物油,把第一步切好的菜都倒进去翻炒,炒到洋葱变透明,西红柿完全变软出汁后加入糖和酱油炒匀。

4、加入适量的清水,如果喜欢疙瘩汤浓稠一些就少加一点水。

5、水烧开后把面絮倒入,小煮一会儿,最后把鸡蛋倒入锅中,蛋花一凝固就可以关火开吃了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与羊肉、松子、猪肉搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与百合、桂圆肉、羊排搭配;与牛奶、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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