| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 土豆泥热量/卡路里366千卡 | |||
1、把土豆去皮切块,将黄油放在碗里,土豆切好放在上面,撒少许盐在土豆上。碗放进锅里,水放适量,蒸25分钟。

2、蒸好的土豆用勺子压成泥。
3、将耗油,黑胡椒粉,和少许烧开的水放进碗里调成汁,也可以加点淀粉 会浓些,我突然找不到淀粉了,就没加了。

4、我弟堆的土豆泥-_-# 。。。把酱汁淋上去搅拌下就可以吃啦???(????ω????)?
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、抗衰老、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、和胃、解油腻等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、消毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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