土豆丝炒肉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、美容护肤等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴润燥、补肾气等功效；可与芸豆、茄子、洋葱搭配；与鹌鹑、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；