| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 肉末炒泡菜热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于高尔夫球39分钟消耗的热量270 | |||||
1、从泡菜坛中取出适量泡菜，有酸豆角，泡椒和泡大白菜
2、在清水中洗去一部分盐分，控干，切碎
3、准备好食材，葱花没拍上，食盐是不用的，泡菜本身就是咸的，我实在是太粗心了
4、油烧热，把葱花爆香
5、加入肉馅炒酥
6、加入泡菜翻炒
7、加入醋，酱油，蚝油翻炒均匀，略炒片刻就可以出锅，，泡菜仍然爽脆
8、出锅喽，拌米饭，拌面条，就馒头，百搭哦
9、成品图
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、促进血液循等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润肌肤等功效；可与芦笋、圆茄子、黑木耳搭配；与红螺、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
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