| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 油渣包菜包子热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡,相当于溜旱冰183分钟消耗的热量450 | |||||
1、面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀
2、面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀
3、面团发酵至两倍大
4、包菜洗净切碎
5、包菜洗净切碎
6、和猪油渣混合拌入辣椒油和葱姜末
7、加入泡发好切碎的粉丝，加适量盐 糖 胡椒粉，搅拌均匀
8、面团发酵至两倍大，揪成小剂子
9、.醒发好的面皮压扁擀圆，包包子
10、.醒发好的面皮压扁擀圆，包包子
11、.醒发好的面皮压扁擀圆，包包子
12、包好的包子醒发10分钟后冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.
13、包好的包子醒发10分钟后冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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