| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 白菜卷肉热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于开货车16分钟消耗的热量390 | |||||
1、五花肉剁成馅，白菜把整片叶子掰下来，注意不要弄破了
2、五花肉馅加入盐，料酒，酱油，香油，五香粉腌制一会，因为我不吃味精所以放了一点点糖提鲜
3、白菜叶焯水，煮熟之后放到凉水中，注意不要把白菜弄破
4、把肉馅铺到白菜上，从白色的一边开始卷起，肉馅不要发太多，会咸
5、把卷好的白菜卷铺到蒸笼上，码好，小火蒸制二十分钟
6、热锅凉油，小火，放点糖，边炒边搅拌，不要让他粘锅，炒化以后关火，放一点醋，淋到白菜卷上，开动吧
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、促消化等功效；可与鸭肉、牛肚、鲤鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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