| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 素熘花菜热量/卡路里188千卡 | |||

1、花菜洗净切块

2、放入沸水中煮两分钟,捞出

3、大蒜洗净切段

4、起油锅,油热后,炒香大蒜白

5、加入焯好水的花菜略炒,再加入大蒜叶
6、加入少量的清水烧沸,调入调料,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

7、大功告成~~
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、预防乳腺癌、清热解渴等功效;可与玉米面、猪肉、猪里脊肉搭配;与黄瓜、猪肝、猪肺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、解诸毒等功效;可与龙须菜、生菜、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1