炸酱面的热量/卡路里_炸酱面的做法

猪肉末 200克、面条 200克、芝麻酱适量、黄豆酱适量、小葱 1根、熟花生碎适量、芝麻（熟）适量、豆油少许、盐 1/3茶匙、花椒油（热锅倒入花椒炒香，倒掉花椒留下油）适量、味精少许、海椒（可放可不放）适量、酱油 1/2茶匙、香菇 5个

1、准备食材：猪肉末，香菇碎，面条，黄豆酱，芝麻酱，小葱，花生碎等（其他必用调料就不一一列举了）；
2、热锅加入豆油，放入猪肉末炒香，加入香菇碎，再加入少许黄豆酱翻炒均匀，出锅放置一旁；
3、净锅烧开水后，煮面煮五分钟左右，捞出过凉水一次，放置一旁备用；
4、煮面的时候，准备一个盛面的大碗，碗内加入盐，花生碎，味精，小葱段，芝麻酱，花椒油，煮好的菜叶和酱油，然后把煮好的面加入碗内，面上盖上黄豆肉酱即可！（喜欢吃辣，也可加入海椒）
5、初步完成！
6、拌匀～来吃！

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与芦笋、白萝卜、山楂搭配；与红螺、牛里脊、北极虾相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有益肝养发、治疗高血压、延年益寿等功效；可与油麦菜搭配；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、降血脂、美白护肤等功效；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强体质、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

炸酱面的热量和减肥功效