| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 木瓜酸热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于拖地板61分钟消耗的热量210 | |||||
1、青瓜去皮去籽，削片。
2、用盐腌5分钟，可以用手搅拌并轻压至木瓜软下来。
3、腌软的木瓜用温水冼去盐份沥干。
4、加入适量白糖和白醋拌均腌十分钟。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗疫杀虫、抗痉挛等功效；可与章鱼、玉米面、牛奶搭配；与南瓜、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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