| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意式香肠 | 克 | 316千卡 | 158千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 意大利通心粉 | 克 | 846千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 意式肉酱通心粉热量/卡路里1424千卡 | |||
 热量1424千卡,相当于铺瓷砖316分钟消耗的热量270 | |||||
1、将香肠剥皮，剁成肉沫
2、洋葱切沫
3、将平底锅烧热，放入黄油
4、将切好的香肠和洋葱下入锅中翻炒，炒熟即可
5、炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒
6、炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱，在锅中搅拌均匀，开小火，盖盖儿，焖煮2分钟，肉酱就做好了
7、挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感
8、在炒酱的同时用清水煮通心粉，水中加入盐和少许罗勒调味，煮熟通心粉后即可捞出沥干备用
9、将通心粉盛盘，浇盖上肉酱，撒上少许香葱沫和罗勒点缀
意式香肠的热量158千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、解油腻、祛腥等功效；
意大利通心粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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