| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 麻食热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于背包旅行54分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料：菜洗干净。除金针菇外所有菜切丁，芹菜叶留着备用。
2、炒锅烧油，入西红柿丁翻炒
3、再入其他菜丁翻炒。加五香粉，生抽继续翻炒。
4、加盐，起锅。
5、锅中加适量水烧开（比预算总饭量稍少一下，因为还要加麻食，菜之类的）。
6、水烧开，下入麻食，搅拌以防糊锅。
7、麻食煮至九成熟加入金针菇、芹菜叶。
8、再加入炒菜，加盐，调味。
9、盖上锅盖焖几分钟，出锅啦！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血压、帮助消化等功效；可与黄鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与冰棍、鲇鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、健脾利湿、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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