| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 阿根廷焦糖牛奶酱热量/卡路里802千卡 | |||

1、准备干净的盆,量取糖,清水30ml,小火加热。

2、牛奶煮开后,放热水锅里保温。

3、糖加热熔化,变成浅黄色。

4、糖溶液煮到变成琥珀色,关火。

5、倒入热牛奶搅拌。

6、迅速准备冷水盆。

7、将加了牛奶的糖酱盆座在冷水盆上快速搅匀。

8、慢慢冷却了,之后可以倒入准备的玻璃容器内。

9、焦糖酱做好了,盖盖儿保存,随用随取。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1