快手家常菜-滑菇小炒的热量/卡路里_快手家常菜-滑菇小炒的做法

1、准备食材：一小碗平菇，这是1～2人的量；半个红甜椒，1个青椒，2根芹菜，1瓣蒜，喜欢吃辣的可以放1个小米椒.
平菇用开水焯一下，捞出沥干水分备用
2、锅内放适量油，加入红甜椒、青椒、芹菜、蒜，煸香，
再加入平菇，翻炒，加入适量盐，炒熟即可出锅
因为平菇用开水焯过，稍微过锅炒炒就可以了，很省时间，油烟也会少很多
3、成品
4、成品

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、增强免疫力、舒筋活血等功效；可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

红甜椒的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、开胃等功效；可与牛腩、西瓜、核桃搭配；与兔肉、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；

快手家常菜-滑菇小炒的热量和减肥功效