| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 山寨香糟河虾热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于铅球35分钟消耗的热量240 | |||||
1、甜酒酿过滤出酒汁备用。
2、碗里放入甜酒，加入陈醋，生抽，盐及胡椒粉调成糟汁备用。
3、虾洗净后，去掉虾脑，虾肠，剪掉虾须备用。
4、锅里放入清水和姜片，大火烧开后把虾放进，加入料酒，煮至虾变色后熟透后捞起。
5、把煮好的虾滤干水分后放进碗里加入糟汁拌匀，放进冰箱里冷藏4小时即可食用。
6、浸泡好的虾冰爽可口，甜中带咸，还有淡淡的酒香味，味道还蛮不错的，
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促消化、补肾壮阳等功效；可与藕、枸杞、豆苗搭配；与荷兰豆、苦瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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