紫薯冰皮月饼的热量/卡路里_紫薯冰皮月饼的做法

1、把紫薯洗干净，蒸熟，去皮，捣烂，太干的话加适量炼乳。
2、把牛奶、油、糖粉混合，再把粘米粉、糯米粉、淀粉混合均匀（我加了点紫薯粉，皮就是浅紫色，喜欢别的颜色可以加其它果蔬粉），把液体和粉类混合。过筛，静止十分钟，包上保鲜膜，隔水蒸半小时。包保鲜膜是为了防止蒸的时候水蒸气漏到碗里。蒸熟以后，趁热搅散。
3、25克一个紫薯，25克一个冰皮。
4、冰皮把紫薯包起来。
5、炒一点面粉，撒一下模具防粘。把圆球装进月饼模具，一按即可。
6、切开看看
7、多余的紫薯直接捏圆装进模具压形状，也好吃。
8、黑色的那个是在粉类混合的时候加了可可粉，吃起来就是巧克力味。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、补虚等功效；可与香瓜、葡萄、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、通血脉、益精强志等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、治便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、润肠等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与红糖、空心菜、米汤相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效；

紫薯冰皮月饼的热量和减肥功效