| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 清炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1、苦瓜片入锅,依次放入调味料,红椒,翻炒后浇糖醋汁。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、抗肿瘤、预防骨质疏松等功效;可与圆茄子、鸡蛋、猪肝搭配;与虾、南瓜、猪骨相克,同食可能会引起不适;
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