| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 368千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 孜然炒玉米热量/卡路里412千卡 | |||

1、菜市场买的玉米粒,用水洗净控去水份,胡萝卜、青椒切丁。

2、热锅里放少许油,倒入玉米粒翻炒,放小半碗水,把玉米焖煮。

3、加入孜然,再淋入烧烤酱油,放盐、糖,翻炒均匀。

4、出锅装盘。

5、开吃。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脑、降低胆固醇、益肺宁心等功效;可与橙子、花菜、豇豆搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、下气等功效;可与蜂蜜、大米、鲈鱼搭配;与茄子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、帮助消化等功效;可与苦瓜、鳝鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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