| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 脆皮香蕉热量/卡路里693千卡 | |||

1、先把香蕉切块,然后裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠·

2、把油加热,先把第一面炸两到三分钟·

3、在翻过来炸第二面·

4、根据自己口味,喜欢的你可以放上沙拉或番茄酱,也可以不放·
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、和胃等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血脂、治疗便秘等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疏通血脉、填精髓、痔疮等功效;可与冰糖、燕麦、芝麻搭配;与红薯、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
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