| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 双色榴莲馅冰皮月饼热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于上下蹲139分钟消耗的热量240 | |||||
1、做冰皮
2、准备四种粉混合
3、倒入牛奶
4、倒入炼乳
5、倒入玉米油
6、混合液倒入容器，蒸三十分钟直到熟，晾凉备用
7、做榴莲馅
8、准备四种食材
9、小部分黄油入锅
10、倒入牛奶
11、倒糖
12、倒榴莲肉，最后加剩下黄油翻炒成馅
13、3包起来入模具
14、如图入模具
15、如图入模具
16、如图入模具
17、如图入模具
18、如图入模具
19、如图入模具
20、如图入模具
21、如图入模具
22、如图入模具
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、活血行气、补脑益智等功效；可与枣、百合、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、和五脏等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与番茄酱、红糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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