| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 油豆角焖面热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于转呼啦圈230分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅内放油烧热，然后放入葱姜蒜炒出香味。
加猪肉炒至无血色
加油豆角翻炒
加入适量豆瓣酱
炒至豆角变色加入水，与豆角平齐
把超市买回来的新鲜面条铺在上面，加锅盖，焖到汤汁较少，搅拌一下即可出锅
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补肾、清口等功效；可与冬瓜、香菇、土豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、补钙等功效；可与紫菜、芒果、南瓜搭配；与香菜、红豆、龟相克，同食可能会引起不适；
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