| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 香菇炖蛋热量/卡路里685千卡 | |||

1、香菇洗好备用

2、鹌鹑蛋

3、枸杞、生抽、盐巴、葱花、黑胡椒!

4、半成品

5、保鲜膜封好! 喜欢口感嫩点的朋友蒸10分钟左右就OK啦!

6、哈哈、好好吃噢! 我儿子很喜欢
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、预防高血压等功效;可与猪肉、毛豆、仔鸡搭配;与海虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与山楂、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、养颜等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、防腐抑菌、祛腥等功效;
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