胡萝卜排骨焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、提高免疫力、养胃等功效；可与黑豆、桂圆肉、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与洋葱、蘑菇、海带搭配；与甘草、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、抗癌等功效；可与菠菜、鳕鱼、狗肉搭配；与山楂干、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与马齿苋、粳米、莴笋搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；