| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 小金鱼热量/卡路里553千卡 | |||

1、黄瓜一段,中间切开。

2、切成薄片,边上连着,10片一个。

3、圣女果中间切开,成2个。

4、辣椒剪成小圈圈做眼睛。

5、将黄瓜片片分开,放在圣女果底部,头部放两个辣椒圈,小葱剪成圈圈做鱼泡泡,漂亮的金鱼。

6、各种拼盘,金鱼可放各种地方,随意搭配。
圣女果的热量22千卡(每100克);具有健胃消食、养阴凉血、清热解毒等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与绿豆、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效;可与豆腐、虾米、木耳菜搭配;与樱桃番茄、白菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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