| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 咖啡红糖曲奇热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于采花491分钟消耗的热量180 | |||||
1、核桃切丁，这样到后面烤好的时候不会掉
2、红糖用料理机打粉状，黄油室温软化，加入红糖
3、打发黄油成羽状，加入2克雀巢醇品咖啡
4、搅打均匀
5、鸡蛋液分三次加入黄油糊，每次都要充分搅打均匀才倒入鸡蛋液
6、打好的状态
7、筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态
8、倒入核桃丁，拌匀
9、饼干模具铺入保鲜袋，把稀饼干糊放入模具内压实，放入冰箱冷冻1小时
10、取出切成0.5cm的片状，烤箱预热，170度，中层烤15-20分钟，要根据自家烤箱情况哦
11、出炉咯，酥，香，还有咖啡的香气～还等什么，赶紧行动起来吧～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、补脑、美容等功效；可与水芹菜、锁阳、红枣搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、护肤、温胃驱寒等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与松花蛋、牛奶、姜相克，同食可能会引起不适；
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