| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于打扫123分钟消耗的热量228 | |||||
1、清洗大闸蟹，用刷子刷
2、冷水放上葱姜蒜，蒸架
3、把螃蟹摆盘放好，放两块老姜去腥祛寒，盖上锅盖蒸15分钟，个人喜欢多蒸会，怕拉肚子！
4、起锅
5、酱料自己调，用蒜、姜加辣椒，然后锅里爆葱淋到蒜上面，加酱油和醋，再加点白糖，超级好吃，其实不用酱料也很好吃！
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、滋肝阴、养筋活血等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与苋菜、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、驱寒等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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