| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 青椒炒鸭蛋热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于泡澡362分钟消耗的热量120 | |||||
1、青椒切大丁
2、鸭蛋2个，不用打碎，不走寻常路，省事。
3、炒锅稍微多放点油
4、有热后倒入鸭蛋，待稍微凝固，轻轻搅碎蛋黄
5、稍凝固，再轻搅
6、待凝固成这个样子
7、倒入青椒粒，轻轻翻一下，再加盐。再轻轻将盐搅匀，关火，立即乘出来。
8、成品，是不是还不错，忐忑的尝了口，一点也不腥嘛，哈哈。怎么样，有食欲吧！
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、降阴火、降压等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、促消化等功效；可与包菜、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
