| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 31千卡 | 261千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 银耳薏米炖雪梨热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于吹雪机64分钟消耗的热量270 | |||||
1、薏米提前浸泡2小时，银耳用温水泡发洗净。
2、将银耳、薏米、 枸杞、冰糖放入炖锅。
3、柠檬洗净切片放入锅里。
4、雪梨削去外皮，并把底部去掉放入炖锅。
5、注入足量的纯净水，大火烧开。
6、转小火续炖1个小时即可。
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、止咳化痰、润肺等功效；可与姜汁、核桃、猪肺搭配；与梭子蟹、大花蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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