| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 玉米淀粉版旺仔小馒头热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡,相当于现代舞46分钟消耗的热量288 | |||||
1、蛋黄加糖粉打匀。
2、低筋面粉过筛，加进蛋黄里，发上手套揉匀。
3、适量加水，最好可以捏的动，然后烤箱预热180度，趁这个时间搓丸子。
4、烤20分钟，好咯。
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、护视力等功效；可与丝瓜、小米、菠菜搭配；与消炎片、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与米汤、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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